Choisir son brasero – nos conseils

Rien de plus convivial que de se retrouver autour d’un feu, en famille ou entre amis. Le brasero de jardin est devenu le chouchou des soirées en extérieur, pour profiter de son jardin même quand l’air est frais. Vous avez décidé d’installer un brasero mais vous hésitez sur le modèle ? On vous explique en 4 points comment choisir celui qui correspondra le mieux à vos envies et vos besoins. On vous donnera quelques astuces et conseils à la fin de cet article 🙂

1/ La taille du brasero : haute ou basse ?

On trouve aujourd’hui des modèles de brasero de toutes les tailles allant de 50 cm jusqu’à hauteur de bar.

Pour le choisir, il faut d’abord se demander à quoi le feu va vous servir…généralement, un brasero taille basse sert à créer une ambiance, éventuellement à faire griller quelques saucisses en ajoutant une grille ou des chamallow pour un style feu de camp! Cependant, gardez à l’esprit qu’il sera vite inconfortable si le but est de cuisiner et de s’en servir régulièrement comme barbecue.

2/ Le diamètre du brasero : pour combien de personnes ?

Même si vous pouvez vous installer à plusieurs autour d’un petit modèle de 50 cm de diamètre, nous vous conseillons un minimum de 65/70 cm pour admirer les flammes.

Comptez de 4 à 10 personnes pour des braseros allant de 50 à 100 cm. De fait, si vous envisagez un brasero pour vos grosses soirées avec de nombreux convives, optez pour un diamètre plus important.

3/ Brasero cuisine ou brasero d’ambiance ?

Pour cuisiner, il existe des modèles brasero/barbecue, brasero/plancha ou les deux. Si la cuisine est votre objectif principal, optez pour un de ces modèles. Il vous suffira d’enlever les éléments de cuisine pour en faire un créateur d’ambiance autour des flammes.

Ces modèles de brasero sont plus onéreux car ils offrent les deux possibilités.

En revanche, si vous possédez déjà un barbecue et une plancha, optez pour un modèle simple, vous pourrez toujours y ajouter une grille ou poser une marmite sur les braises.

4/ La forme du brasero : coupelle ou panier ?

Selon votre zone géographique et l’exposition au vent de votre jardin, la forme du brasero aura une importance. Allumer un feu quand il y a du vent peut s’avérer compliqué voir même dangereux. Si vous êtes exposé au vent, pensez à un brasero en forme de panier plutôt qu’en forme de coupelle. Les flammes seront à l’abri et les bords vous protègeront des projections. Le brasero coupelle offre une jolie vue sur le feu mais ne protège pas des étincelles !

👍 Conseils et astuces

• Il existe des zones où les feux utilisant le bois, le gaz ou le charbon sont interdits. Si c’est le cas, vous pouvez toujours opter pour un brasero à l’éthanol, autorisé partout. On vous conseille donc de vous renseigner auprès de votre mairie avant d’investir dans votre brasero.
• Si votre budget est serré, il existe sur internet des sites et des vidéos pour construire soi-même son brasero. Si vous êtes bricoleur, cela peut être une option intéressante. Votre brasero sera unique !
• Si vous êtes adeptes de la récup’ , vous pouvez détourner des objets pour fabriquer un brasero : tambour de machine à laver, bidon, chauffe-eau, bouteille de gaz (vide;)) etc. Il faudra cependant être outillé et ingénieux pour obtenir un effet design !

Les possibilités sont donc multiples quant au choix de votre brasero de jardin. Quelle que soit l’option choisie, il vous procurera des soirées conviviales, en famille ou entre amis. Car quoi de plus chaleureux qu’une bonne flambée en extérieur ?